La Suède tatouée sur mon cœur!
Forte de ses idées avant-gardistes reconnues à travers le monde, notamment dans les domaines de l’éducation, de l’environnement, de la condition féminine et de l’innovation technologique, la Suède se démarque par son système socialiste qui ressemble indéniablement à celui du Québec.
Ayant vécu plus de trois ans dans ce royaume scandinave d’Europe du Nord qui partage ses frontières avec la Norvège et la Finlande, j’aimerais vous convier à cette contrée fascinante à travers ses traditions et ses paysages dignes des plus belles natures poétiques. Välkommen till Sverige! (Bienvenue en Suède!)
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De Stockholm à Gothenburg
470 kilomètres séparent la capitale suédoise Stockholm de Gothenburg, la seconde ville en importance de Suède. Via la route E4, s’offre à vous une vue panoramique dont certains segments sont bordés par le lac Vättern. Des paysages bucoliques exceptionnels défilent devant vous. Certains affirment qu’on y voit les plus beaux paysages de la Suède.
En route, un arrêt à la plage Motala Varamon s’impose. Des eaux relativement chaudes dans lesquelles on peut se baigner lors de la saison estivale. La cité enchantée de Gränna vaut également le détour; lieu mythique d’où provient la célèbre canne de Noël torsadée rouge et blanc (polkagrisar). En fait, vous y découvrirez des bonbons de toutes les couleurs.
Cette ville paisible est si féérique qu’elle en est presque caricaturale. Je m’y suis sentie comme une enfant dans une confiserie. Littéralement! La chaîne de restaurants Laxbutiken qui met le saumon à l’honneur est un incontournable. Les Gothenbourgeois sont de grands amateurs de saumon et l’on rerouve ce mets dans plusieurs dîners traditionnels (Midsommarafton, Påskafton, Julafton…). Par voie aérienne, vous traverserez le pays d’est en ouest en un peu moins d’une heure, alors qu’en voiture le trajet dure environ 5 heures.
Allemansrätten (Droit d’accès à la nature)
Le concept de droit de passage et de cueillette consiste en l’un de mes préférés. En Suède, les habitants peuvent circuler librement sur le territoire et jouir pleinement de ce que la nature a à offrir, tout en respectant celle-ci bien sûr. Ainsi, les Suédois peuvent pénétrer tant sur des propriétés publiques que privées, à condition de ne pas saccager les lieux ou d’importuner les propriétaires. La nature y est vue comme un patrimoine commun qui doit être accessible à tous.
Midsommarafton (La célébration du solstice d’été)
Cette célébration typiquement nordique est, de loin, l’une de mes favorites. Ma première expérience de Midsommar fut inoubliable. Aux confins de la campagne suédoise, accompagnée d’une vingtaine de convives, nous fêtions sur un vaste terrain aménagé pour jouer au baseball, au fer et à de nombreux jeux extérieurs. Vers les 19 heures, nous pénétrions dans une immense grange en bois et prenions place à une table faite sur le long.
Un délicieux buffet (smörgåsbord) composé de poissons (saumons, harengs fumés, surströmming), de pommes de terre, d’œufs à la coque, de salades, de jambon, de fromages, sans oublier les très populaires boulettes suédoises (kötbullar). Les Suédois trinquent en s’abreuvant de différents nectars tels la bière, le vin et les fameuses eaux de vie (schnaps) à haute teneur en alcool qui, si vous en abusez, vous catapultent illico dans la grisaille de l’ivresse.
Les hommes et les femmes se tressent de jolies couronnes de fleurs et dansent tout autour d’un grand feu de joie. Il s’agit d’une nuit magique empreinte d’une aura mystique, une nuit où le soleil tarde à se coucher, une nuit qui a inspiré plus d’un auteur de polar.
Lagom (Le parfait équilibre)
L’expression Lagom revêt un sens qui n’est pas aisé à comprendre pour un nouvel arrivant. Il exprime une subtilité propre à la tempérance omniprésente dans l’essence de la culture suédoise. De prime abord, on pourrait croire que ce terme évoque quelque chose qui flirte avec la médiocrité ou qu’il est péjoratif, mais il n’en est rien. En fait, il signifie le juste milieu, l’équilibre parfait. ‘Som det ska vara’ Comme il doit être. Par exemple, lagom varm exprime que la température est parfaitement confortable.
Liseberg
Le parc d’attractions Liseberg situé à Gothenburg divertit jeunes et moins jeunes avec ses kiosques gourmets, ses aires de jeu, ses manèges étourdissants et sa grande roue de Paris avec une vue prenante sur la ville. En plein cœur de la ville portuaire, vous pouvez assister à des concerts musicaux. J’aimais particulièrement ce site durant la période des fêtes où les lumières étincelantes brillent de mille feux et où les rennes blancs paradent nonchalamment pour le plaisir de tous. Atmosphère féérique garantie!
Njut av livet! (Profitez de la vie!)
Nous connaissons tous les massages classiques suédois, promesses de détente et de relaxation. Les spas sont très prisés dans les pays scandinaves et j’ai eu l’occasion ou plutôt le privilège d’en visiter quelques-uns, dont le magnifique VANN Spa. Une expérience bien-être inégalée!
Les Suédois sont friands du rituel sauna, bains chauds pour ensuite plonger dans un lac ou une piscine dont le mercure n’indique que quelques degrés au-dessus de 0. Ce rituel chaud-froid est très bénéfique pour la santé, notamment pour la peau, la circulation sanguine et il est vivifiant.
Det finns bara en som du! (Il n’y en a qu’une comme toi!)
Actuellement, vertement critiquée pour sa gestion pour le moins singulière de la pandémie, la Suède se démarque habituellement par ses bons coups et depuis les dernières années, se montre le porte-étendard de la cause environnementale – incarnée par Greta Thunberg, jeune activiste qui a réussi à mobiliser une foule de 500 000 personnes à Montréal en septembre 2019, afin de manifester contre la crise climatique.
Qu’ont en commun le Québec et le Royaume de Suède?
Beaucoup plus qu’il n’y paraît. Le nombre d’habitants est comparable (8,5 millions au Québec — 10 millions en Suède), la faible densité de population, une place importante est accordée aux immigrants, ce sont des pays nordiques, le climat et la végétation sont très semblables, ce sont des monarchies constitutionnelles, le système de santé est quasi un copier-coller, la partie septentrionale de ces deux pays est occupée par des peuples des Premières Nations (Inuits — Samis), plusieurs similitudes alimentaires (jambon, pommes de terre, poissons), on retrouve des ressources naturelles analogues dont l’eau potable, le fer et le bois, pays reconnus pour être pacifistes.
Je me souviens de la beauté des fjords, de la fraicheur du vent et de la blondeur de ses habitants! Ah! Du gamla, du fria!
(Je dis toujours oui à un sandwich aux crevettes servi à Hönö!)
Archery in a Viking camp, a young warrior in the making…
Hej till alla fina svenskar! En puss från Evelyne
Tack till familjen Svelenius och min fina vännina Sofia!
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