La marque JW Marriott a récemment ouvert les portes de son tout premier complexe balnéaire des Caraïbes à St Maarten, avec la transformation réussie de l'ancien Westin Dawn Beach Resort en JW Marriott St. Maarten Beach Resort & Spa . Situé sur l'une des plus belles plages de l'île, du côté néerlandais, ce nouveau complexe luxueux propose 200 chambres, des restaurants gastronomiques, un spa nommé Hibiscus, un centre de fitness et des installations de loisirs telles qu'une piscine et un bain à remous. Parmi les expériences culinaires offertes, on retrouve un bar-restaurant de lobby nommé Opal, ouvert en continu, une épicerie de style deli nommée Carambola, ainsi qu'un restaurant gastronomique nommé Liguria, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Deux autres bars