The Blind Butcher : un nouveau speakeasy au Hyatt Ziva Cap Cana
Un superbe speakeasy nommé The Blind Butcher a ouvert ses portes au Hyatt Ziva Cap Cana.
Dans son engagement à redéfinir l’expérience tout compris de luxe, Playa Hotels & Resorts présentait récemment son dernier concept culinaire innovant, The Blind Butcher. Cette expérience de repas à la carte est ouverte au public ainsi qu’aux clients de l’hôtel en dehors du forfait tout compris.
Conçu comme une expérience séduisante et multisensorielle, The Blind Butcher se veut le premier speakeasy de ce genre situé dans un complexe tout compris.
Caché derrière la façade d’une boucherie des années 1950, le lieu offre un mélange de cuisine exquise et de divertissement exaltant, répondant à la fois aux papilles gustatives des voyageurs et à leur sens de l’aventure.
Son design respire une attention méticuleuse aux détails, des motifs complexes du bar évoquant les brasseries anglaises et françaises vintage à l’éclairage soigneusement choisi diffusant une lueur chaleureuse et accueillante.
Le divertissement se déguste à table et est équipé d’une technologie de pointe pour des performances en direct, en faisant une option très prisée pour les clients haut de gamme du Hyatt.
Pour Fernando Mulet, vice-président exécutif et directeur de l’investissement de Playa, « The Blind Butcher est une démonstration de la poursuite incessante pour élever constamment les offres et offrir une expérience unique et inégalée aux clients de Playa.
« Il y a quelques années, un hôtelier aurait peut-être redouté un client amateur de cuisine, mais nous les accueillons et sommes prêts à les satisfaire. Au lieu d’un buffet abondant mais fade, nous comprenons que le client tout compris veut essayer de nouvelles expressions gastronomiques.
Ils veulent explorer la qualité plutôt que la quantité, le goût succulent plutôt que les tentations éprouvées – et cela inclut l’expérimentation au-delà de l’offre tout compris déjà généreuse. Chaque jour, nous observons où les papilles ambitieuses de nos clients veulent aller, et nous travaillons à dépasser ces attentes avec chaque nouveau concept de restauration. »
Pour en savoir plus sur The Blind Butcher, visitez https://www.resortsbyhyatt.com.
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