En direct : Veuve Clicquot célèbre son 250e anniversaire à Montréal
Hier, VDA assistait au lancement montréalais d’une expérience alliant gastronomie et champagne : La Tablée Éphémère X Veuve Clicquot. À l’occasion du 250e anniversaire de la maison Veuve Clicquot, l’événement, qui eu lieu au 465 rue Mc Gill, a rassemblé quelque 125 invités.
Pendant trois semaines à Montréal, des chefs locaux mettront en lumière la gastronomie locale. Madame Bombance, une agence de création et conception de décors reconnue à Montréal, a conçu un espace à la couleur solaire inspiré par Veuve Clicquot.
Expérience Éphémère gastronomique
La Tablée Ephémère X Veuve Clicquot se tiendra à Montréal du 7 au 25 septembre 2022 et proposera des expériences culinaires spécialement organisées par des chefs locaux.
« Pour célébrer le 250e anniversaire de Veuve Clicquot, nous avons créé une expérience culinaire inoubliable, où nous avons collaboré avec certains des meilleurs chefs de Montréal, pour élaborer des menus qui se marient de façon impeccable avec les champagnes Veuve Clicquot », explique Véronique Gonneville, directrice de la communication pour Veuve Clicquot.
Chefs invités
Chaque semaine pendant les trois semaines que durera l’événement, un nouveau chef sera à l’honneur. Un brunch aura également tous les dimanches aux bons soins des chefs Raegan Steinberg et Alex Cohen de Arthurs Nosh B
Semaine 1 : Francis Blais de Menu Extra
Semaine 2: Theo Lerikos de Tuck Shop
Semaine 3 : Danny Smiles de Willow Inn
Appui à un organisme de bienfaisance
Veuve Clicquot appuie le programme local de l’organisme de bienfaisance La Tablée des Chefs dont la mission est de nourrir les personnes dans le besoin et de développer l’éducation culinaire des jeunes depuis 20 ans.
Pour plus d’information sur l’horaire, les prix et pour réserver une table : https://booking.libroreserve.com/24df4d387654189/QC016605795062/seat
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