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Vieux-Montréal : des dômes féériques où déguster une fondue au fromage sous les étoiles


Qui n’aime pas la fondue au fromage ? Avec la réouverture officielle des restaurants à Montréal, il n’y a pas meilleur moment que maintenant pour découvrir le plus récent événement de L’Auberge Saint-Gabriel — Dine At Dome — qui se tient dans le Vieux-Montréal.

L’événement, qui a débuté le 17 février dernier, se déroule sur la terrasse de L’Auberge Saint-Gabriel, transformée en espace éthéré, avec des bulles extérieures en forme de dôme qui permettent de dîner sous les étoiles. De quoi faire fondre le cœur et remplir la panse des adeptes de fromage romantiques…

« Pour l’occasion, notre terrasse s’est transformée en une cour intérieure chaleureuse et magique. C’est l’ambiance parfaite pour une soirée extraordinaire entre amis », a écrit le restaurant sur sa page Instagram.

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En collaboration avec Dine at Dome, L’Auberge Saint-Gabriel propose la fondue au fromage suisse du chef Marc Bolay, un plat délicieux qui fait l’unanimité.

L’aménagement époustouflant vous permet de manger dehors au chaud en groupe de deux à huit personnes. Vous pouvez profiter de votre repas parmi de magnifiques luminaires et un haut-parleur Bluetooth qui vous permet de créer votre propre ambiance musicale. Les dômes sont également accessibles en fauteuil roulant.

Les frais pour réserver un dôme sont de 75 $, alors que le menu fixe est de 85 $ par personne. Ce menu appétissant comprend un verre de mousseux à l’arrivée, un plateau de charcuterie et le plat à fondue accompagné de pains et de légumes à tremper. Vous terminerez votre repas avec un dessert décadent avec une poire Belle-Hélène accompagnée de glace aux amandes et de sauce au chocolat. Miam miam !

Les réservations peuvent être effectuées sur le site Web Dime at Dome, où les créneaux horaires sont actuellement disponibles du mardi au samedi, et ce, jusqu’au 30 avril 2022. Plage de deux heures pour votre repas. Dépêchez-vous, car les places s’envolent comme des petits pains chauds…


evelynebilodeau@hotmail.com

Evelyne Bilodeau est passionnée par l’écriture, lectrice invétérée, polyglotte et voyageuse aguerrie, elle est fière de collaborer et de prêter sa plume au média Voyages d’Aujourd’hui. La criminologue de formation s’est exilée quelques années en Suède avant de revenir dans son Québec natal. Cette expérience outre-mer lui a permis de voyager sur le Vieux Continent et de parfaire son apprentissage des langues.