Parmi les nombreuses raisons pour lesquelles les visiteurs voyagent au Pérou chaque année, il y a les attractions culinaires du pays - le Pérou jouit d’une incroyable variété de plats et de boissons que l’on ne trouve nulle part ailleurs. Bien le voyage soit moins accessible pour le moment, nous pouvons certainement explorer de nouvelles cuisines. Voici quelques-uns des 10 meilleurs plats (et boissons) péruviens à essayer : Ceviche Le ceviche péruvien est sans doute l’un des meilleurs ceviche au monde ! De tendres morceaux de poisson cru frais sont marinés dans du leche de tigre, un mélange épicé de piment péruvien, de citron vert et d’oignon, et souvent accompagnés de deux types de maïs (grillé et bouilli) et de tranches de patate