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Les vignobles du Chemin du Terroir : pour une virée à l’européenne


La fin de l’été approche et les vignes gorgées de raisins gagnent en maturité. Jusqu’au début octobre, c’est le meilleur temps de l’année pour une virée dans les vignobles du Québec. À moins d’une heure de Montréal, du côté des Basses-Laurentides, le Chemin du Terroir vous ouvre les portes de ses vignobles bien établis.

Dégustations, route champêtre au décor bucolique, boutiques de produits locaux et terrasses fleuries, vous vous sentirez presque en plein cœur de ce voyage en Europe que vous avez dû remettre à plus tard cette année…

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Rivière du Chêne

Depuis le début de l’été, les activités d’œnotourisme ont repris au vignoble avec le service de planches gourmandes en salle et sur la terrasse, du mercredi au dimanche.

Cet été, c’est également le retour des soirées Bistro du soir qui se tiennent tous les jeudis, vendredis et samedis de 17h à 22h. Les vendredis et les samedis, l’équipe vous attend pour le Bistro du midi, de 11h à 16h jusqu’à la mi-octobre.

Grande nouveauté de l’été passé : l’équipe de Rivière du chêne accueille ses visiteurs pour le brunch, de 10h à 15h, tous les dimanches jusqu’en novembre.

Dégustations à la boutique

Plusieurs forfaits sont disponibles comme le forfait Dégustation commentées à 12$ qui propose la découverte de 4 vins sélectionnés, avec un verre souvenir à l’effigie du Vignoble Rivière du Chêne. Ce forfait est disponible tous les jours aux heures suivantes : 12h, 13h, 15h et 16h.

Le forfait Pique-nique (60$) vendu en boutique comprend un sac de produits gourmands incluant un fromage, un pâté/terrine, un saucisson, une gelée de pomme et une bouteille de vin au choix (William rouge, blanc ou Gabrielle rosé).

Se rendre à Rivière du Chêne : 807, Rivière Nord Saint-Eustache, QC

Pour plus de détails, visitez le site : https://www.vignobleriviereduchene.ca/

La Bullerie

Autrefois La Roche Des Brises, c’est en 2017 que le domaine situé à St-Joseph-du-Lac se transforme pour devenir La Bullerie. En plus du vignoble, vous y trouverez sur place un restaurant gastronomique, une boutique, en plus d’une salle et chapiteau pour les événements.

L’accès au site pour marcher les vignes est gratuit. Certaines zones du vignoble sont aménagées pour les aires de pique-nique avec magnifique vue champêtre sur St-Joseph-du-Lac.

Boîtes à pique-nique gastronomique

En ce moment, vous pouvez faire l’expérience de boîtes à pique-nique conçues par les chefs de la Bullerie. Les réservations sont prises chaque 15 minutes entre 11h et 14h les vendredis, samedis et dimanches.

Le panier de base pour 2 personne (75$) comprend une baguette de pain, choix de rillettes ou terrines, fromages locaux, raisins, noix aromatisées, viandes froides et salées et un choix d’une bouteille de pétillant ou vin traditionnel.

Le panier pour enfant (15$) comprend un jus pétillant aux pommes, raisins, cheddar en cubes, cubes de jambon cru et petit pain farci maison avec tomate et mozzarella style Panzerotti.

Se rendre à La Bullerie : 2007 Chemin Principal, Saint-Joseph-du-Lac, QC

Pour plus de détails, visitez le site :  https://labullerie.com/

Vignoble biologique Négondos

Établi depuis 1993, le vignoble Négondos est le premier vignoble biologique du Québec.  En saison estivale, l’entreprise accueille un large public amateur de balades bucoliques et gourmandes. Une jolie terrasse champêtre est mise à votre disposition pour casser la croûte et siroter un bon vin.

Une visite commentée par les propriétaires est possible, sur réservation pour les groupes de 10 à 15 personnes. Celle-ci comprend une description du travail de la vigne en marchant le vignoble et une présentation de la machinerie viticole. Elle se poursuit par un survol des étapes de la vinification dans le chai complétée par une dégustation de quelques vins dans une salle où le paysage forestier et agricole s’offrent à nos yeux.

L’activité se déroule en fin de semaine de 9h à 17h et les participants doivent apporter leur dîner.

Dégustations à la boutique

Au vignoble Négondos, vous recevrez un accueil chaleureux et personnalisé par les vignerons eux-mêmes. La présentation et la dégustation des produits se fait dans une salle vitrée offrant un décor champêtre.

Se rendre au vignoble biologique Négondos : 7100 Rang Saint Vincent, Mirabel, QC

Pour plus de détails, visitez le site :  https://www.negondos.com/

Vignoble et Microbrasserie Les Vents d’Ange

Le domaine Vents d’Ange s’est enraciné au printemps 1998 sur la terre ancestrale de la famille Lauzon. L’entreprise familiale, auparavant à vocation maraîchère, a débuté l’aventure avec la plantation d’un petit vignoble initialement destiné à l’autocueillette de raisin.

Le vignoble est ouvert au public du 1er septembre au 31 octobre inclusivement, 7 jours sur 7 de 9h à 17h. L’accès est gratuit et plusieurs tables à pique-nique sont également disposées sur le site.

Dégustations à la boutique

La Solo (dégustation) est disponible en tout temps, aucune réservation requise. Il s’agit d’une dégustation commentée ou pour emporter, selon votre envie. En boutique ou en buvette extérieure, selon disponibilité et achalandage.

Pour la dégustation de 2 vins présentement disponibles et un verre à l’effigie du Vignoble Les Vents d’Ange, cela vous coutera 12 $ (taxes incluse).

Se rendre au vignoble Les Vents d’Ange : 839 Chemin Principal, Saint-Joseph-du-Lac, QC

Pour plus de détails, visitez le site :  https://vignobleventsdange.com/

À propos du Chemin du Terroir

Le « Chemin du Terroir des Laurentides  », inauguré le 1er octobre 2010, est un chemin balisé de plus de 226 kilomètres où l’agrotourisme est en vedette, mais également notre culture, notre patrimoine, notre histoire, présentés pour vous dans un décor propice aux plus beaux scénarios d’escapades romantiques, familiales, éducatives et toujours, très gourmandes.

Pour plus de détails, visitez le https://www.laurentides.com/fr/chemin-du-terroir


info@voyagesdaujourdhui.com

Marjorie D. Lafond est la fondatrice de Voyages d’Aujourd’hui. Bachelière en études littéraires et détentrice d’une maîtrise en enseignement, elle se spécialise désormais en tourisme et art de vivre. Sa passion du voyage l’a menée à s’envoler vers plusieurs destinations et alimente aujourd’hui sa mission de vous partager l’actualité locale et internationale ainsi que ses meilleures découvertes. Cette ancienne conseillère en voyages a aussi publié plusieurs romans et guides.