Tandis que l’activité touristique reprend peu à peu, vous commencez à songer à vos prochaines vacances dans les Caraïbes, près des plages paradisiaques. Peut-être devriez chercher du côté de Sainte-Lucie, île communément surnommée le «joyau des Caraïbes» ? La destination offre une panoplie d’hébergements réputés pour leur service de première qualité et leur cachet authentique. L’un d’entre eux que vous devez absolument connaître est Fond Doux Plantation & Resort, situé au cœur d’une plantation de cacao historique du XIXe siècle.

Entourée de 135 hectares de paysages pittoresques de la forêt tropicale, des champs de cacao et des jardins tropicaux, Fond Doux Plantation & Resort est la place rêvée pour découvrir l’histoire authentique et la culture de l’île.

Vous aimerez également : Découvrez pourquoi Saint-Pierre en Martinique est surnommée «la Pompéi des Caraïbes»

Situé à Soufrière, le complexe hôtelier offre la parfaite escapade sereine loin des hôtels plus fréquentés de Sainte-Lucie. Idéal pour les séjours romantiques, les voyages entre copines et les mariages, le complexe a été primé pour son approche et son service écologique.

De plus, il fait maintenant partie des hôtels certifiés sécuritaires Covid-19, approbation obtenue par le ministère de la Santé de Sainte-Lucie.

À Fond Doux Plantation & Resort, les invités profitent de superbes piscines extérieures, de soins du corps au Mama La Terre Spa et de délicieux repas dans les deux restaurants de l’établissement.

Sur place, ils ont accès à des activités ludiques et immersives tels que des visites de plantations de cacao, des démonstrations de fabrication de chocolat, des leçons de cuisine, une dégustation de rhum et des cours de mixologie de cocktails.

Rustiques et « éco-luxueux », les 16 chalets du complexe ont tous leur style unique et tous sont équipés d’une connexion Wi-Fi gratuite, d’une salle de bain privée avec douche, d’un mini-réfrigérateur, d’un mini-bar et d’un coffre-fort.

Villa Angelina, la fière bicentenaire

On dit de Villa Angelina qu’elle est un triomphe de la conservation. Érigée à l’origine dans la capitale Castries sur Waterworks Road, la villa est vieille de plus de 200 ans. Il avait été prévu qu’on la démolisse, mais finalement on l’a transportée par camion à Fond Doux où elle a été remontée puis restaurée dans les jardins.

Les conceptions de la chambre principale prennent en compte les directions naturelles du vent, le lever et le coucher du soleil et des directions pluviométriques pour s’assurer que votre séjour se vit en parfait harmonie avec la nature.

En 2018, Fond Doux Plantation & Resort remportait le prestigieux prix « North America Luxury Hideaway Resort ».

En ce moment, Sainte-Lucie fait partie des pays en zone verte, endroits dans le monde les moins touchés par la Covid-19. Pour connaître les conditions d’entrée aux voyageurs internationaux, visitez le site https://www.stlucia.org/en/covid-19/

Pour plus d’informations sur Fond Doux Plantation & Resort, rendez-vous sur https://www.fonddouxresort.com/

Crédits photos : Travel Saint Lucia